Ciri rupa

Ketam kulit lembut ialah bentuk jangka pendek sejurus selepas ketam melepaskan cangkerangnya.

Seekor ketam melepaskan cangkerangnya 13 kali sepanjang hayatnya. Setiap kali ia bermetamorfosis dan membesar, ia bagaikan permulaan kehidupan baru. Semasa cengkerang, ia juga menanggalkan insang, kantung makanan, dan organ dalaman, jadi tiada kesan kotoran pada seluruh badan. Ketam kulit lembut sangat jarang berlaku kerana cangkerang baru ketam secara beransur-ansur mengeras apabila ia bersentuhan dengan air beberapa jam selepas ia melepaskan cangkerangnya. Ketam kulit lembut adalah berharga kerana ia hanya kekal lembut selama beberapa jam selepas mereka menukar cangkerangnya.

Nilai pemakanan

1. Ketam kulit lembut mempunyai daging yang lembut, rasa yang kaya dan boleh dimakan di seluruh bahagian;

2. Komponen pemakanan kulit ketam: roe ketam, cypripin, kitin, kitosan, kalsium karbonat dan protein.

　Antaranya,

1) Faedah kesihatan kitin termasuk:

　①Mengawal badan berasid dan menghapuskan toksin dan logam berat;

②Melepaskan usus dan mengurangkan penyerapan bahan berbahaya dalam usus;

③Kurangkan kolesterol dan cegah penyakit bertamadun;

　④ Menurunkan berat badan dan mencegah kanser.

2) Fungsi kesihatan kitosan:

　① Kesan antibakteria dan imunomodulator;

　②Kesan menurunkan kolesterol;

　③Menggalakkan pengaktifan sel dan mengawal tekanan darah;

④Mencegah dan memperbaiki diabetes serta menghalang penyerapan lemak.

Pendek kata, ketam kulit lembut kaya dengan khasiat dan boleh dimakan di seluruh badan. Ia mengandungi 18 jenis asid amino. Selain air, setiap 100g ketam kulit lembut mengandungi 14.0g protein, 2.5g lemak, 0.8g karbohidrat, dan 14.0g zink. . 2mg, kalsium 39.7mg, fosforus 2mg, besi 37mg, vitamin A230 unit antarabangsa, riboflavin 0.0051g, dll. Otot mengandungi lebih daripada 10 jenis asid amino bebas, termasuk asid glutamat, prolin dan arginin. Khususnya, kulit lembutnya kaya dengan kalsium percuma, yang boleh menggalakkan pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak dan merupakan produk yang sangat baik untuk kanak-kanak untuk meningkatkan kecerdasan mereka.

Panduan memasak

1. Cairkan ketam kulit lembut yang dibeli secara semula jadi atau dalam ketuhar gelombang mikro;

2. Selepas dicairkan, gunakan tuala kertas atau tuala kering untuk menyerap air daripada ketam kulit lembut;

　3. Memandangkan seluruh badan ketam kulit lembut boleh dimakan, adalah disyorkan untuk menggunakan kaedah menggoreng dalam atau perlindungan taufan.

[Apartmen Ketam] Ketam cangkerang lembut / katak sistem peredaran air pembiakan tiga dimensi

http://cncarclubhk.219.5gdns.net/product/81-cn.html